Thứ Bảy, Tháng Chín 26, 2020
Home Làm đẹp Khoẻ đẹp Ăn Sáng Như Thế Nào Để Đảm Bảo Sức Khỏe?

Ăn Sáng Như Thế Nào Để Đảm Bảo Sức Khỏe?

Ăn sáng là hoạt động giúp ổn định sức khỏe, tăng cường đủ năng lượng cho các chức năng cơ thể trong suốt ngày dài làm việc. Vậy ăn sáng như thế nào để đảm bảo sức khỏe? Tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Tầm quan trọng của bữa ăn sáng

Một bữa ăn sáng phù hợp và đầy đủ sẽ tạo điều kiện khởi động cho một ngày mới, nạp năng lượng trong cả một ngày làm việc. Bỏ qua bữa ăn sáng có thể sẽ gây hậu quả bất lợi đến các hoạt động cơ thể và tinh thần trong suốt một buổi sáng đó, tăng rủi ro tai nạn trong lao động, lượng vitamin và chất khoáng được nạp cho cơ thể khi bữa ăn sáng bị bỏ sót sẽ không đủ trong bữa ăn sau và bữa ăn nhanh. Vì thế, với những người không ăn sáng, lượng vitamin và khoáng sẽ bị thiếu hụt trầm trọng đặc biệt là chất sắt và canxi. 

Vậy ăn sáng như thế nào để đảm bảo sức khỏe? Bữa ăn sáng giúp khôi phục và duy trì lại tinh thần làm việc được minh mẫn liên tục vì bữa sáng bổ sung năng lượng tiêu hao sau một đêm dài. Ngoài ra, ăn sáng cũng giúp kích thích sự trao đổi chất, quá trình này thường diễn ra rất chậm trong suốt một đêm.

Ăn sáng như thế nào để đảm bảo sức khỏe 01
Bữa sáng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của cả gia đình

Đối với trẻ em, bữa ăn sáng giúp cho trẻ khi đi học tăng khả năng hấp thụ bài giảng, suy nghĩ nhanh, tăng mức độ và thời gian tập trung vào giờ học. Một nghiên cứu tại Mỹ thực hiện với đối tượng là học sinh cho thấy sau khi áp dụng chế độ ăn sáng cho toàn trường thì tỉ lệ học sinh đạt được điểm toán cao hơn, ít bị ức chế, ít lo lắng cũng như ít hiếu động hơn so với lúc chưa áp dụng chế độ này. Đồng thời, khi so sánh giữa hai nhóm trẻ có ăn sáng và bỏ bữa sáng, người ta nhận thấy nhóm trẻ ăn sáng có khả năng suy nghĩ, phán đoán và giải quyết vấn đề nhanh hơn, tính tình cũng ít cáu gắt hơn. Nhóm trẻ bỏ bữa sáng bị giảm khả năng lựa chọn thông tin, giải pháp, giảm khả năng gợi nhớ, giảm chú ý, nói năng kém lưu loát.

Đối với người lớn, việc bỏ bữa sáng sẽ bị giảm khả năng xử lý và điều hành công việc, giảm trí nhớ và giảm vận động trí não. Người ăn bữa sáng thường xuyên sẽ có chỉ số thông minh hơn những người thường không ăn sáng. Ngoài ra, phụ nữ khi mang thai nếu ăn sáng đúng cách thì cũng có tác dụng rất tốt đối với thai nhi.

Ăn sáng như thế nào để đảm bảo sức khỏe 02
Ăn sáng đầy đủ cho ngày làm việc vui vẻ, hiệu quả

Đối với những người cao tuổi, ăn sáng giúp xây dựng sức khoẻ tốt, giảm đáng kể nguy cơ tử vong. Năng lượng có trong bữa ăn sáng rất cao và hàm lượng ngũ cốc cũng có khả năng giảm lượng cholesterol, tăng lượng vitamin trong máu.

Ăn sáng như thế nào để đảm bảo sức khỏe?

Như bạn đã biết, sau một đêm dài chìm vào giấc ngủ, cơ thể bạn hầu như không được nạp bất kỳ lượng thức ăn nào. Chính vì thế, bữa ăn sáng đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Bởi lẽ, nó đảm bảo năng lượng cho các chức năng của cơ thể, giúp tinh thần tỉnh táo, làm việc năng động, trí não hoạt động tốt hơn và cơ thể luôn tràn đầy sức sống. Nhưng không phải vì thế mà bạn ăn sáng một cách thật nhiều, thật đầy đủ mọi thứ mà cần xây dựng một chế độ ăn uống khoa học, hợp lý. Vậy ăn sáng như thế nào?

Ăn sáng lúc nào?

Ăn sáng như thế nào để đảm bảo sức khỏe 03
Ăn sáng như thế nào và lúc nào để đảm bảo sức khỏe?

Ăn sáng lúc nào để đảm bảo sức khỏe? Một số người có thói quen ăn sáng ngay khi vừa thức dậy. Theo các chuyên gia thì ăn sáng quá sớm sẽ không có lợi cho sức khỏe và còn ảnh hưởng đến dạ dày. Nếu bạn dậy quá sớm, hãy dành thời gian đó uống một cốc nước lọc ấm để kích hoạt lại hệ tiêu hóa cũng như thanh lọc cơ thể. Sau đó khoảng 20 đến 30 phút mới nên ăn sáng và thời điểm tốt nhất là 6h30 – 7h30 phút mỗi ngày.

Ăn sáng gồm những gì?

– Ngũ cốc: Các thực phẩm từ ngũ cốc chứa nhiều chất đạm, ít lượng đường nhưng đem lại rất nhiều năng lượng cho cơ thể. Hạt ngũ cốc và ngũ cốc nguyên cám giàu chất xơ, riboflavin, folate và các thành phần dinh dưỡng thiết yếu khác. Một bữa ăn sáng đảm bảo sức khỏe và lành mạnh hơn nếu bạn chọn một bát ngũ cốc không hoặc ít đường và trộn với sữa tươi.

Ăn sáng như thế nào để đảm bảo sức khỏe 04
Ngũ cốc đem lại rất nhiều năng lượng cho cơ thể

– Sữa: Sữa là đồ uống chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất rất tốt cho cơ thể và không thể thiếu trong bữa sáng hằng ngày. Bên cạnh một ly sữa buổi sáng, bạn cũng nên tăng cường một ly sữa buổi tối nếu đang trong quá trình mong muốn tăng cân nhé!

Ăn sáng như thế nào để đảm bảo sức khỏe 05
Sữa là đồ uống chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, không thể thiếu trong mỗi bữa sáng

– Trứng: Trứng là một sự lựa chọn tuyệt vời và quen thuộc trên bàn ăn bữa ăn sáng. Trứng có hàm lượng protein cao và có tác dụng giảm lượng calo suốt cả ngày dài nên được xem là thực phẩm rất tốt cho cơ thể mà bạn không lo ngại về việc sẽ bị lên cân. Mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, đối với người có lượng chelesterol trong máu cao thì việc ăn trứng nên được hạn chế.

Ăn sáng như thế nào để đảm bảo sức khỏe 06
Trứng là một sự lựa chọn tuyệt vời và quen thuộc trên bàn ăn bữa ăn sáng

Thực phẩm giàu protein: Thực phẩm giàu protein sẽ giúp bạn tăng cơ bắp đồng thời hỗ trợ giảm cân nhanh và cung cấp đầy đủ năng lượng đảm bảo cho sức khỏe. Protein có nhiều trong thịt (thịt gà, vịt, heo, bò, thỏ), cá, thực phẩm chế biến từ đậu nành,… 

Ăn sáng như thế nào để đảm bảo sức khỏe 07
Đừng ngại những thực phẩm giàu protein tràn đầy năng lượng

Ăn sáng bao nhiêu là đủ?

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày và là nền tảng chính cho dinh dưỡng có lợi nhất cho sức khoẻ. Nhiều nhà dinh dưỡng đã xác định được giá trị của bữa ăn nhanh vào buổi sáng, bữa ăn sáng chiếm từ 1/4 – 1/3 (25 – 30%) tổng năng lượng hoạt động nên cần phải nạp đầy đủ dưỡng chất nhất. Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn quá no, nó sẽ khiến cho bạn bắt đầu ngày mới nặng nhọc, ệt mỏi hơn đấy!

Ăn sáng như thế nào để đảm bảo sức khỏe 08
Ăn sáng như thế nào? Ăn sáng đủ chất và đủ lượng

Ngày nay, sức khỏe vẫn luôn là tài sản quý giá nhất mà con người hiện đại dành nhiều thời gian, tâm huyết để quan tâm. Cũng vì thế, hãy xây dựng một chế độ ăn sáng khoa học, hợp lý, đảm bảo sức khỏe cho mình ngay từ hôm nay nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Hô biến đôi mi đẹp như ý khi dùng dầu dừa dưỡng mi

Xưa nay, đôi mắt luôn được yêu kiều dành cho cái tên gọi là cửa sổ tâm hồn, nên một đôi mắt với đôi...

Hướng dẫn tô son xí muội đúng cách cực đáng yêu

 Đã là con gái thì hẳn bạn nào cũng đã nghe qua cách tô son xí muội phải không nào. Tô son xí nguội...

Mi Cong Dày Quyến Rũ Với “Skill” Chuốt Mi Thần Thánh

Chỉ với vài ba tuyệt chiêu chuốt mascara cực đỉnh để có hàng mi cong dày đầy ma lực! Làm sao để có hàn mi...

Bye Bye Blemish Drying Lotion- Chấm Đến Đâu Sạch Mụn Đến Đó

Bye Bye Blemish Drying Lotion vũ khí chống lại mụn siêu hiệu quả, được đánh giá cao của các chuyên gia make-up mà bất...

Recent Comments