Điểm danh những thực phẩm sáng mắt cho cả gia đình

Thanh Vi

Đôi mắt là cửa sổ tâm hồn, là nơi để ngắm nhìn những sắc màu của cuộc sống. Do đó, việc sở hữu được đôi mắt sáng long lanh như suối nước mùa thu là mơ ước của mọi người. Thấu hiểu được tầm quan trọng của đôi mắt, sau đây chúng tôi xin chia sẻ những thực phẩm sáng mắt cho cả gia đình, hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn.

Đứng trên phương diện y học

Điểm danh những thực phẩm sáng mắt cho cả gia đình 1
Đôi mắt là cửa sổ tâm hồn, là nơi để ngắm nhìn những sắc màu của cuộc sống

– Theo y học hiện đại, các thực phẩm có ích cho thị lực hầu hết có chứa nhiều chất như: beta-caroten, vitamin A, vitamin C (giúp phòng ngừa bệnh đục thủy tinh thể và tăng cường thị lực), vitamin E (chống oxy hóa và làm giảm nguy cơ cườm mắt), lutein (giúp bảo vệ võng mạc mắt), selenium (chống ôxy hóa và bảo vệ mắt và não).

– Theo y học cổ truyền, đôi mắt là khí quan của tạng can (can khai nhiều ở đôi mắt), tinh khí của ngũ tạng, lục phủ đều dồn lên đôi mắt mà thành tinh (tinh thần và tinh hoa). Đôi mắt chính là chỗ tinh khí tụ lại. Do tạng can và mắt có quan hệ mật thiết với nhau, nên khi can nhiệt thì mắt bị viêm, đỏ hoặc sưng do nhiệt. Khi can suy yếu (huyết hư) thì thị lực sẽ giảm sút, đôi mắt bị thoái hóa dẫn đến nhiều bệnh ở mắt.

Muốn đôi mắt sáng, hoạt động tốt và lâu bền, bạn cần phải bổ tạng can, dưỡng huyết phải được cung cấp đầy đủ. Những thực phẩm có tác dụng bổ can bao gồm: gan động vật, tang thầm (quả dâu tằm), câu kỷ tử, mè đen, hà thủ ô, đại táo, hoài sơn, đương quy, trứng gà (kê tử), lươn,…

Điểm danh những thực phẩm sáng mắt cho cả gia đình 2
Gan động vật là thực phẩm giúp cho đôi mắt của bạn luôn sáng và khỏe mạnh

Điểm danh những thực phẩm sáng mắt cho cả gia đình

Rau xanh – Thực phẩm sáng mắt tăng cường thị lực

Các loại rau xanh, đặc biệt là rau bina (hay còn gọi cải chân vịt), rau cải xanh, bông cải xanh, cải xoăn hầu hết có chứa nhiều vitamin A, B12, C và Canxi. Những chất này có thể giúp bạn ngăn ngừa tình trạng suy giảm thị lực.

Khi bạn chế biến các món rau, hãy chờ nước thật sôi và bỏ vào 1 chút muối để giúp giữ màu rau xanh rồi mới cho rau vào. Còn nếu bạn đậy nắp lại thì chỉ bị mất 15% lượng vitamin có trong rau, trong khi mở nắp thì 32% vitamin sẽ bị bốc hơi. Nấu không quá 15 phút với củ quả và không quá 5 phút với rau xanh sẽ giúp các bạn bảo toàn được lượng vitamin tối đa. 

Điểm danh những thực phẩm sáng mắt cho cả gia đình 3
Rau xanh – Thực phẩm sáng mắt tăng cường thị lực

Chế biến xong, các loại rau xanh này chỉ được coi là thực phẩm sáng mắt khi bạn ăn ngay, lúc này chỉ 15% vitamin bị mất đi. Tuy nhiên, nếu để sau 1 giờ lượng vitamin mất đi sẽ tăng lên 25%, sau 2 giờ là 34 đến 57%, còn hâm lại thì 90% vitamin đã ra đi, lúc đó rau xanh chỉ còn là chất xơ. 

Cà rốt – Thực phẩm sáng mắt và bảo vệ mắt

Chúng ta không cần phải bàn cãi về công dụng của cà rốt nữa. Giàu Beta Carotene, từ lâu, cà rốt đã được xem là loại thực phẩm sáng mắt dễ sử dụng nhất trong các món ăn hàng ngày. Beta Carotene không chỉ tốt cho võng mạc mà còn giúp bảo vệ mắt trước sự tấn công của tia cực tím.

Cá – Thực phẩm sáng mắt cung cấp Omega-3

Các loại cá, nhất là cá ngừ, cá hồi và cá tuyết là 3 loại chứa nhiều omega-3 nhất. Đây có thể xem là loại thực phẩm sáng mắt vừa làm gia tăng thị lực, hỗ trợ cho não bộ hoạt động trơn tru hơn. Nếu bạn không có thời gian để chế biến các món cá, có thể thay thế bằng cách uống dầu cá để cung cấp omega-3 cho cơ thể.

Điểm danh những thực phẩm sáng mắt cho cả gia đình 4
Cá – Thực phẩm sáng mắt cung cấp Omega-3

Các loại hạt – Thực phẩm sáng mắt cho người lớn tuổi

Mặc dù các loại hạt không chứa một hàm lượng lớn omega-3 như cá, tuy nhiên hạt hạnh nhân, hạt đậu phộng, hạt điều vẫn luôn là các thực phẩm sáng mắt có lợi nhờ tác dụng giảm khô mắt và ngăn ngừa những vấn đề về mắt thường xuất hiện, kèm theo những dấu hiệu của tuổi già. Do vậy, bạn hãy bổ sung thêm các loại hạt này trong khẩu phần ăn của gia đình nhé.

Sô cô la đen – Thực phẩm sáng mắt cải thiện tầm nhìn

Khả năng cải thiện tầm nhìn và thị lực của sô cô la đen xuất phát từ tác dụng của flavonoid. Nó giúp bảo vệ các mạch máu và giác mạc, giúp gìn giữ cho bạn một đôi mắt sáng trong, khỏe mạnh hơn mỗi ngày.

Bơ – Thực phẩm sáng mắt giàu Lutein

Trong quả bơ có chứa nhiều lutein hơn bất cứ một loại trái cây nào khác. Do đó, bơ chính là thực phẩm sáng mắt chuyên biệt có khả năng ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể và các loại bệnh về mắt khác. 

Điểm danh những thực phẩm sáng mắt cho cả gia đình 5
Bơ giàu lutein, là thực phẩm giúp sáng mắt và ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể

Tỏi – Siêu thực phẩm sáng mắt

Tỏi – Món gia vị dân dã và phổ biến này chính là siêu thực phẩm giúp sáng mắt, cải thiện sức khỏe mắt và có tác dụng chống lại bệnh đục thủy tinh thể. Hơn nữa, tỏi sẽ làm giảm lượng cholesterol mang đến cho bạn một hệ thống miễn dịch lành mạnh trước triệu chứng của bệnh tim mạch.

Trứng – Thực phẩm sáng mắt giàu Protein

Bạn nên ăn 1 – 2 quả trứng trong khoảng 1 – 2 ngày mỗi tuần để giúp cho tầm nhìn của mắt luôn sáng suốt. Bởi trong trứng có chứa nhiều protein, đặc biệt là lòng đỏ trứng rất cho lợi cho mắt và giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt. Các bạn sẽ thấy trứng phát huy tác dụng khi càng lớn tuổi.

Điểm danh những thực phẩm sáng mắt cho cả gia đình 6
Trứng – Thực phẩm sáng mắt giàu Protein

Để đôi mắt của cả nhà luôn sáng khỏe, các nàng hãy thử làm phong phú bữa cơm gia đình mình với những loại thực phẩm sáng mắt mà chúng tôi đã gợi ý nhé.

"Thả tim" bài viết này

Chia sẻ

Bình luận

TIN MỚI NHẤT
0 0
Lợi ích tuyệt vời của dầu dừa

Hô biến đôi mi đẹp như ý khi dùng dầu dừa dưỡng mi

Xưa nay, đôi mắt luôn được yêu kiều dành cho cái tên gọi là cửa sổ tâm hồn, nên một đôi mắt với đôi mi đẹp cuốn hút sẽ luôn là niềm khao khát của các nàng phải không nào. Nhưng khi chẳng may sở hữu phải đôi mi ngắn củn thì các nàng cũng đừng nên lo...

0 0
Hướng dẫn cách tô son xí muội đúng cách cực đáng yêu cho các nàng.

Hướng dẫn tô son xí muội đúng cách cực đáng yêu

 Đã là con gái thì hẳn bạn nào cũng đã nghe qua cách tô son xí muội phải không nào. Tô son xí nguội là cách tô đậm ở lòng môi và nhạt dần về viền. Cách tô son này sẽ giúp bạn trông rất nữ tính và cực kỳ đáng yêu nha. Nhưng có chắc là bạn đã tô son...

2 0

Mi Cong Dày Quyến Rũ Với “Skill” Chuốt Mi Thần Thánh

Chỉ với vài ba tuyệt chiêu chuốt mascara cực đỉnh để có hàng mi cong dày đầy ma lực! Làm sao để có hàn mi cong dày trong tíc tắc? Nếu bạn đang gặp các vấn đề rắc rối: vón cục, rụng mi khi chuốc, mi bị gãy khúc, mi trông kém tự nhiên..v..v.  Với...

0 0
massage mắt đánh bay bọng mắt

Massage Mắt Ngay Đi Nếu Không Muốn Bị Quầng Thâm Và Bọng Mắt

Nếu không muốn ra đường với khuôn mặt không khác gì “panda” thì các nàng phải thường xuyên chăm chút cho đôi mắt của mình nhé. Những cách massage mắt dưới đây sẽ giúp cho bạn loại bỏ đáng kể quầng thâm và bọng mắt đó. Thói quen sinh hoạt không lành...

Review